30、第 30 章（修）
何佩瑜微微笑看着女儿,程宝菱猛然醒悟过来，“妈妈早就想好做什么了，对不对？”
她点了一下头,“暂时先不告诉你们。”
行呀,程宝菱配合妈妈保持神秘,程楠急得不得了,“是什么,妈妈偷偷告诉我一个人。”
何佩瑜一视同仁,“很快你们就知道了。”
这次来新家，扫把、撮箕、水盆、抹布被带过来，大家说笑一阵后,就开始打扫卫生，程宝菱与程楠两个年纪小,被分配擦窗户玻璃。
门面前的大铁门卷上去,敞开门通风,有个虎头虎脑的小男孩从门边探出一个头,盯着屋里的人打量。
程楠率先看到，“喂”了一声,问道：“小鬼头，你是谁？”
那孩子挺直了胸膛,自我介绍，“我不是小鬼头，我叫周佳宇,今年十岁,读小学五年级。”
程楠：“那你比我小一岁，我读六年级，我妹妹今年九岁,连跳三级读六年级。”
“哇！”周佳宇盯着程宝菱看，“你真厉害，我也想跳级，能直接跳去读大学就最好了。”
童言稚语，很好笑，也很可爱。
“你有什么事吗？”程宝菱问他。
周佳宇搔头，把手里拎的袋子举起来，“差点忘了，你家是新搬来的吧，我妈让我给送过来的。”
程宝菱接过来打开一看，里头是一个一个壹元硬币大小的白丸子，闻着有鱼腥味。
“是鱼丸啊。”
周佳宇抿抿嘴，“我们这里叫鱼圆，这是我们家里自己做的。”
何佩瑜听到声音走出来，笑道：“你们连鱼圆都忘了，小时候妈妈给你们做过，只是刮鱼茸太麻烦，后来就做得少了。小朋友，谢谢你和你妈妈。”
周佳宇道：“阿姨，不用谢，我回去啦。”
“好，好。”何佩瑜有些尴尬，新家光秃秃的，没什么东西做回礼，不过也不用急，都是邻居，之后找机会专门拜访。
中午饭是在省师范学院的学生食堂吃的。程珍秀有饭卡，一家人拼了个桌，点了两荤三素，
再加六份米饭，花了不到五块钱，学校食堂果然便宜！
吃过饭，程珍秀领着家人参观学校。这座学校据说有百年历史，两人合抱粗的遮天蔽日的古杉，红墙黛瓦的图书楼，民国式建筑的大礼堂。处处能看出学校的底蕴来。
“我们有好几个老师都是学校的教授，脾气特别好，对学生们耐心，更加没有区别对待函授学生。同学们也都很好相处。”程珍秀兴致勃勃地说。
她背上挎着书包，手里还抱着两本书，眼神明亮，举止轻盈，完全是一副大学女生岁月静好的样子。
“我下午有课，就不跟你们一起逛了。”到了教学楼前，她跟家人告别。
程安国点头，只说：“注意安全。”何佩瑜碎碎叨叨说了很多，好好吃饭，注意安全，放学回家后就别出去了，关好门窗之类的。
“妈妈别担心，等明天的课上完后，我就回家了。”程珍秀安慰母亲。
程珍雪跟着站出来，“我跟大姐一起，我想在师大的图书馆看书，然后明天跟大姐姐一起回家。”
程珍秀笑起来，“好啊，就让珍雪跟我一起。”
“那你们一定注意安全。”何佩瑜再次叮嘱。
下午的时间，何佩瑜、程安国两人带着两个小女儿逛了新家附近的几条街，买了一斤苹果、半斤鸡蛋糕，作为回礼送给了邻居早餐铺子的老板娘。
早餐铺子是由一对河南的夫妇经营，老板与老板娘年纪都在三十出头，做得一手好面食，面条擀得又细又长，小笼包上的褶子捏得玲珑好看，程宝菱与程楠两姐妹看得津津有味。
老板娘是个豪爽大气的性子，人很健谈，“那些鱼圆都是我们自家做的，大姐你还专门回礼，多不好意思，大家都是邻居，以后别客气了。我们家也是去年才搬过来的，这里位置挺好，开个小店也能养活全家。大姐，你家的铺子也尽快支棱起来，不然白放着多浪费。”
何佩瑜笑道：“没想好做什么呢。”
老板娘看着程宝菱姐妹俩十分喜欢，“这两个闺女俊，我就没闺女缘，只有一个小子。
”
何佩瑜道：“佳宇很懂事，是个好孩子，他是在这边读书吗？”
老板娘叹了口气，“我们没这边的户口，孩子借读，以后再慢慢想办法吧，你两个姑娘呢？”
“在老家读书，等读初中时看能不能转到市里来。”
两人谈起孩子经，颇为投机，程宝菱为妈妈交到一个新朋友而开心，看来这家邻居是个好相处的人家。
……
一家人回到清水镇家中时已经傍晚了。何佩瑜说：“简单地吃个晚饭吧。”
有老板娘送的鱼圆，可以做个青菜鱼圆子汤，就这一个现做的菜，其他的则是卤味：卤鸡腿、卤鸡爪、卤鸭翅、卤鸭肫，还有一些卤素菜，土豆豆皮海带之类的，每一样卤味量虽不多，但种类不少，零零碎碎摆满了饭桌。
卤味咸而辣，辣而麻，麻中又透露出一种诱人的香，很能勾起小孩子的味蕾。本地的孩子从小吃辣，也能吃辣，就着这满桌的卤味，程宝菱多吃了一碗饭，饭后再喝一碗鱼圆汤，胃里有一种饱食过后的满足。
这些卤味是何佩瑜分别从三家摊子上买来的，她问道：“你们觉得哪家的最好吃？”
程宝菱指着鸭翅说：“我觉得这个好吃，辣味里还能尝到甜味。”
程楠跟她看法差不多，“先开始吃是辣，后来能尝到甜味，甜过后嘴巴又麻又辣。”
程安国对鸭脖更偏爱，“这个下酒不错。”
“那你们觉得妈妈平常做得卤菜味道怎么样？”
“妈妈做得也好吃，虽然味道不如外面买的麻辣，但更合适小孩子吃。”程宝菱指着自己红红的嘴巴，“麻了，我现在胃里都是火辣辣的。”
何佩瑜连忙给她倒水，“多喝点水缓缓，确实太辣了，不该给你们吃这么多。”
程宝菱心里有个想法，接下来的几天慢慢地开始证实她的想法。
她家的饭桌上，每天都有卤味。
妈妈买了各种香料回来，花椒、八角、桂皮、草果这些是认识的，更多的是不认识的，数一数，竟然有二三十种。
既然妈妈不
主动说明，程宝菱也就当不知道，爸爸大概是知道的，每天晚上都兴致勃勃地帮妈妈尝各种卤味，尽量找出它们的细微差别。
只有程楠不知道，最近天天都有卤鸭吃，开心死了，连着吃了一个星期，有点腻了，她提了一个意见：“妈妈，鸭子能不能别做卤味，我想喝酸萝卜老鸭汤。”
何佩瑜先是愣了一下，继而笑了，“好，今晚就喝酸萝卜老鸭汤。”
自此，家里的卤味渐渐少了，但程宝菱每天放学回来仍然能够闻到卤肉的香料味。
她偷偷问大姐，“妈妈是准备卖卤味吗？”
程珍秀道：“你猜到啦，妈妈现在改进方子。你知道吗，我们曾外祖父那一辈就是做这些卤味小吃起家的，从货担郎做大，最风光时在城里开了四五家铺子，有房有地，可风光了。妈妈小时候在家见我们外祖母做过，她想试着调出一个好的卤味方子出来。你先别说出去，等妈妈的方子调出来了，她自然就会跟我们说的。”
大姐二姐小时候还能听到妈妈讲古，说她小时候的故事，到了程楠、程宝菱这两个小孩子，就很少听妈妈说以前的事了，程宝菱知道的大多是从大姐口中听到的。
……
程家最近喜事一件接一件，十月底，程安国正式提交了“民转公”的申请材料，由学校递交到县里，审核通过的话，程安国就是一位有正式编制的人民教师了。
上辈子爸爸没能拿到这个名额，反而是黎建军成功转正，这次程宝菱盯着紧紧的，假装好奇的样子看过程安国的申请材料，她粘爸爸粘得紧，但凡黎建军来找爸爸，她就跟着，反正她是小孩子，大人也不好说什么。
可这次黎建军却很奇怪，没跟程安国谈转正的事情，却说起了他想要“下海”的事。
“我想出去闯闯，总待在这里像个什么话，一辈子也就这样了。”
程安国是求稳的性子，问道：“家里怎么办，工作呢？”
“家里晓红辛苦点，多照顾些。我要是出去闯挣了大钱，晓红也能跟着享福。我今年四十岁，
这时间是经不起蹉跎了！”
程安国知道他是好闯不安分的性子，人各有志，没多劝他，“你想好了就行。”
黎建军也只是想找个人倾诉而已，并没有指望程安国能帮什么忙。
他叹了口气，“我现在最缺的就是本钱了！”
哎，当初那个古董妆盒要是拿到手，现在也不用这么被动了。
程安国此时绝对猜不到好友的想法。
三日后，黎建军突然消失了，随着他一道消失的，还有家里的存折现金，以及老婆的金银首饰。
作者有话要说：大家晚安，明天见。
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她点了一下头,“暂时先不告诉你们。”
行呀,程宝菱配合妈妈保持神秘,程楠急得不得了,“是什么,妈妈偷偷告诉我一个人。”
何佩瑜一视同仁,“很快你们就知道了。”
这次来新家，扫把、撮箕、水盆、抹布被带过来，大家说笑一阵后,就开始打扫卫生，程宝菱与程楠两个年纪小,被分配擦窗户玻璃。
门面前的大铁门卷上去,敞开门通风,有个虎头虎脑的小男孩从门边探出一个头,盯着屋里的人打量。
程楠率先看到，“喂”了一声,问道：“小鬼头，你是谁？”
那孩子挺直了胸膛,自我介绍，“我不是小鬼头，我叫周佳宇,今年十岁,读小学五年级。”
程楠：“那你比我小一岁，我读六年级，我妹妹今年九岁,连跳三级读六年级。”
“哇！”周佳宇盯着程宝菱看，“你真厉害，我也想跳级，能直接跳去读大学就最好了。”
童言稚语，很好笑，也很可爱。
“你有什么事吗？”程宝菱问他。
周佳宇搔头，把手里拎的袋子举起来，“差点忘了，你家是新搬来的吧，我妈让我给送过来的。”
程宝菱接过来打开一看，里头是一个一个壹元硬币大小的白丸子，闻着有鱼腥味。
“是鱼丸啊。”
周佳宇抿抿嘴，“我们这里叫鱼圆，这是我们家里自己做的。”
何佩瑜听到声音走出来，笑道：“你们连鱼圆都忘了，小时候妈妈给你们做过，只是刮鱼茸太麻烦，后来就做得少了。小朋友，谢谢你和你妈妈。”
周佳宇道：“阿姨，不用谢，我回去啦。”
“好，好。”何佩瑜有些尴尬，新家光秃秃的，没什么东西做回礼，不过也不用急，都是邻居，之后找机会专门拜访。
中午饭是在省师范学院的学生食堂吃的。程珍秀有饭卡，一家人拼了个桌，点了两荤三素，
再加六份米饭，花了不到五块钱，学校食堂果然便宜！
吃过饭，程珍秀领着家人参观学校。这座学校据说有百年历史，两人合抱粗的遮天蔽日的古杉，红墙黛瓦的图书楼，民国式建筑的大礼堂。处处能看出学校的底蕴来。
“我们有好几个老师都是学校的教授，脾气特别好，对学生们耐心，更加没有区别对待函授学生。同学们也都很好相处。”程珍秀兴致勃勃地说。
她背上挎着书包，手里还抱着两本书，眼神明亮，举止轻盈，完全是一副大学女生岁月静好的样子。
“我下午有课，就不跟你们一起逛了。”到了教学楼前，她跟家人告别。
程安国点头，只说：“注意安全。”何佩瑜碎碎叨叨说了很多，好好吃饭，注意安全，放学回家后就别出去了，关好门窗之类的。
“妈妈别担心，等明天的课上完后，我就回家了。”程珍秀安慰母亲。
程珍雪跟着站出来，“我跟大姐一起，我想在师大的图书馆看书，然后明天跟大姐姐一起回家。”
程珍秀笑起来，“好啊，就让珍雪跟我一起。”
“那你们一定注意安全。”何佩瑜再次叮嘱。
下午的时间，何佩瑜、程安国两人带着两个小女儿逛了新家附近的几条街，买了一斤苹果、半斤鸡蛋糕，作为回礼送给了邻居早餐铺子的老板娘。
早餐铺子是由一对河南的夫妇经营，老板与老板娘年纪都在三十出头，做得一手好面食，面条擀得又细又长，小笼包上的褶子捏得玲珑好看，程宝菱与程楠两姐妹看得津津有味。
老板娘是个豪爽大气的性子，人很健谈，“那些鱼圆都是我们自家做的，大姐你还专门回礼，多不好意思，大家都是邻居，以后别客气了。我们家也是去年才搬过来的，这里位置挺好，开个小店也能养活全家。大姐，你家的铺子也尽快支棱起来，不然白放着多浪费。”
何佩瑜笑道：“没想好做什么呢。”
老板娘看着程宝菱姐妹俩十分喜欢，“这两个闺女俊，我就没闺女缘，只有一个小子。
”
何佩瑜道：“佳宇很懂事，是个好孩子，他是在这边读书吗？”
老板娘叹了口气，“我们没这边的户口，孩子借读，以后再慢慢想办法吧，你两个姑娘呢？”
“在老家读书，等读初中时看能不能转到市里来。”
两人谈起孩子经，颇为投机，程宝菱为妈妈交到一个新朋友而开心，看来这家邻居是个好相处的人家。
……
一家人回到清水镇家中时已经傍晚了。何佩瑜说：“简单地吃个晚饭吧。”
有老板娘送的鱼圆，可以做个青菜鱼圆子汤，就这一个现做的菜，其他的则是卤味：卤鸡腿、卤鸡爪、卤鸭翅、卤鸭肫，还有一些卤素菜，土豆豆皮海带之类的，每一样卤味量虽不多，但种类不少，零零碎碎摆满了饭桌。
卤味咸而辣，辣而麻，麻中又透露出一种诱人的香，很能勾起小孩子的味蕾。本地的孩子从小吃辣，也能吃辣，就着这满桌的卤味，程宝菱多吃了一碗饭，饭后再喝一碗鱼圆汤，胃里有一种饱食过后的满足。
这些卤味是何佩瑜分别从三家摊子上买来的，她问道：“你们觉得哪家的最好吃？”
程宝菱指着鸭翅说：“我觉得这个好吃，辣味里还能尝到甜味。”
程楠跟她看法差不多，“先开始吃是辣，后来能尝到甜味，甜过后嘴巴又麻又辣。”
程安国对鸭脖更偏爱，“这个下酒不错。”
“那你们觉得妈妈平常做得卤菜味道怎么样？”
“妈妈做得也好吃，虽然味道不如外面买的麻辣，但更合适小孩子吃。”程宝菱指着自己红红的嘴巴，“麻了，我现在胃里都是火辣辣的。”
何佩瑜连忙给她倒水，“多喝点水缓缓，确实太辣了，不该给你们吃这么多。”
程宝菱心里有个想法，接下来的几天慢慢地开始证实她的想法。
她家的饭桌上，每天都有卤味。
妈妈买了各种香料回来，花椒、八角、桂皮、草果这些是认识的，更多的是不认识的，数一数，竟然有二三十种。
既然妈妈不
主动说明，程宝菱也就当不知道，爸爸大概是知道的，每天晚上都兴致勃勃地帮妈妈尝各种卤味，尽量找出它们的细微差别。
只有程楠不知道，最近天天都有卤鸭吃，开心死了，连着吃了一个星期，有点腻了，她提了一个意见：“妈妈，鸭子能不能别做卤味，我想喝酸萝卜老鸭汤。”
何佩瑜先是愣了一下，继而笑了，“好，今晚就喝酸萝卜老鸭汤。”
自此，家里的卤味渐渐少了，但程宝菱每天放学回来仍然能够闻到卤肉的香料味。
她偷偷问大姐，“妈妈是准备卖卤味吗？”
程珍秀道：“你猜到啦，妈妈现在改进方子。你知道吗，我们曾外祖父那一辈就是做这些卤味小吃起家的，从货担郎做大，最风光时在城里开了四五家铺子，有房有地，可风光了。妈妈小时候在家见我们外祖母做过，她想试着调出一个好的卤味方子出来。你先别说出去，等妈妈的方子调出来了，她自然就会跟我们说的。”
大姐二姐小时候还能听到妈妈讲古，说她小时候的故事，到了程楠、程宝菱这两个小孩子，就很少听妈妈说以前的事了，程宝菱知道的大多是从大姐口中听到的。
……
程家最近喜事一件接一件，十月底，程安国正式提交了“民转公”的申请材料，由学校递交到县里，审核通过的话，程安国就是一位有正式编制的人民教师了。
上辈子爸爸没能拿到这个名额，反而是黎建军成功转正，这次程宝菱盯着紧紧的，假装好奇的样子看过程安国的申请材料，她粘爸爸粘得紧，但凡黎建军来找爸爸，她就跟着，反正她是小孩子，大人也不好说什么。
可这次黎建军却很奇怪，没跟程安国谈转正的事情，却说起了他想要“下海”的事。
“我想出去闯闯，总待在这里像个什么话，一辈子也就这样了。”
程安国是求稳的性子，问道：“家里怎么办，工作呢？”
“家里晓红辛苦点，多照顾些。我要是出去闯挣了大钱，晓红也能跟着享福。我今年四十岁，
这时间是经不起蹉跎了！”
程安国知道他是好闯不安分的性子，人各有志，没多劝他，“你想好了就行。”
黎建军也只是想找个人倾诉而已，并没有指望程安国能帮什么忙。
他叹了口气，“我现在最缺的就是本钱了！”
哎，当初那个古董妆盒要是拿到手，现在也不用这么被动了。
程安国此时绝对猜不到好友的想法。
三日后，黎建军突然消失了，随着他一道消失的，还有家里的存折现金，以及老婆的金银首饰。
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